Květákové či brokolicové smaženky:
Květák v osolené vodě povaříme do poloměkka. Scedíme a vychladíme. Pak nasekáme na hrubé kousky. Zasypeme 2 až 3 lžícemi polohrubé mouky. Promícháme se 3 až 4 žloutky. Z bílků pak ušleháme sníh, který nakonec jemně vmícháme do směsi.
Na rozpáleném tuku –do pánve ze směsi tvoříme lžící placičky velikosti dlaně a po obou stranách opečeme.
Příloha-brambory a zeleninový salát.
Dietní- Super-oběd pro 8-10 lidí.
Pro přidání komentáře se musíš přihlásit nebo registrovat na signály.cz.